かぼちゃのクリーミィサラダ

Name: かぼちゃのクリーミィサラダ
Yield: 4人分
Ingredients: かぼちゃ 1/8個; きゅうり 小1本; 塩 少々; A マヨネーズ 大さじ2と2/3; A ヨーグルト（プレーン） 大さじ2弱; A こしょう 少々

Description

野菜がとれるレシピです

大阪市たべやんレシピ

材料（4人分）

かぼちゃ

1/8個

きゅうり

小1本

塩

少々

A　マヨネーズ

大さじ2と2/3

A　ヨーグルト（プレーン）

大さじ2弱

A　こしょう

少々

作り方

1

かぼちゃは適当な大きさに切り、軟らかくなるまでゆで、フォーク等でつぶす。（または電子レンジ（500W）で約５分加熱する）
2

きゅうりは薄切りにして塩でもみ、水気をきる。
3

（A）を混ぜ合わせてから①、②と混ぜる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大阪市各区保健福祉センターの健康講座等や食生活改善推進員（食育ボランティア）さんが地域で活用しているレシピです。1人分あたり野菜使用量は、65gになります。（野菜の目標摂取量は成人1日350ｇです。）

レシピID : 6986446 公開日 : 21/10/19 更新日 : 21/10/19

このレシピの作者

大阪市たべやんレシピ

こんにちは！たべやんです♡
たべやんは、大阪市の食育推進キャラクターです。「たべやんレシピ」では、栄養バランスのとれた食生活と野菜摂取量の増加にむけて、【簡単で】【めんどくさくない】レシピや食育情報を発信します！
●大阪市ホームぺージ【食育の推進】https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000371492.html

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

つくれぽを書く