☺簡単♪いろいろ使えるパプリカソース☺
Description
簡単に作れる彩り鮮やかなパプリカソースです♪
ソテーしたお肉やお魚、サラダやパスタなどいろいろ使えて便利ですよ♡
ソテーしたお肉やお魚、サラダやパスタなどいろいろ使えて便利ですよ♡
材料
(パプリカ1個分)
作り方
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1
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パプリカは縦半分に切り、軸と種を取り除いて水洗いして、1つずつラップに包み、500Wのレンジに2分30秒かける。
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2
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レンジから取り出したら、ラップを外して冷水に漬けながら皮をむき、キッチンペーパーで水気を拭き取り、縦横1cm角に切る。
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3
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フードプロセッサーに切ったパプリカとカシューナッツと★印の調味料を入れて、滑らかになるまでしっかりとかけたら完成♪
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コツ・ポイント
・皮が多少残っていても特に問題はありません。
このレシピの生い立ち
パプリカの鮮やかな色を使ったソースを考えてみました♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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