アレンジ自在！かぶの葉で簡単常備菜
料理でMYH
作り方
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1
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かぶの葉は5〜6mm幅に刻む。
Aの調味料は合わせておく。
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2
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フライパンにごま油とかぶの葉を入れて、かぶの葉がしんなりするまでしっかり炒める。
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3
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全体がしんなりしたらAの調味料を入れる。汁気が少なくなったら削り節、白ごまを加えて混ぜ、火を止める。
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コツ・ポイント
★しっかり炒めてからAの調味料を加えてください。
★調味料はお好みで調整してください。
★調味料はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
ぬか漬け用に買ったかぶの葉が、あまりにもキレイだったので調理しました。
母が作ってくれた思い出の味です！
母が作ってくれた思い出の味です！
料理でMYH
