サンマ ♪ 簡単 ♪ お醤油煮の画像

Description

我家の昔から伝わるほんっと簡単で美味しいお弁当のおかずにもGOODなサンマの煮付けです^^

材料

3尾
※生姜
一かけ
※お醤油
大5
※お酒
大3
※みりん
大2
※お砂糖
大4
※だしの素
適量

作り方

  1. 1

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    ★サンマは腸(ワタ)を取り、適当に切ってお酒(分量外)で洗う。

  2. 2

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    ★お酒を煮きる、その中に、だしの素を適量入れ、お砂糖、お醤油、みりんを入れて沸騰させる。

  3. 3

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    ★お酒で洗ったサンマを、数個づつ入れる。
    調味料沸騰、サンマ数個→沸騰→数個→沸騰を繰返す^^。

  4. 4

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    ★煮汁がコッテリとなってきた頃できあがりです。

  5. 5

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

この時期安いサンマレシピ!ウチでは定番です。
レシピID : 698846 公開日 : 08/12/13 更新日 : 08/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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クック2I6EQE☆
美味しくできました~♡ありがとうございました♡

ありがとう。

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〜あにゃん〜
魚が苦手な子供でも美味しいね~とたくさん食べてくれました

ありがとう

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やいちのりんご
主人のリクエストで。煮魚苦手ですが簡単に美味しく作れました☻♡

ありがとう

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かよ42
ご飯によく合ういい味でしたー! (´∀`*) おいしかった~☆