サンマ ♪ 簡単 ♪ お醤油煮
Description
我家の昔から伝わるほんっと簡単で美味しいお弁当のおかずにもGOODなサンマの煮付けです^^
材料
作り方
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1
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★サンマは腸(ワタ)を取り、適当に切ってお酒(分量外)で洗う。
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2
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★お酒を煮きる、その中に、だしの素を適量入れ、お砂糖、お醤油、みりんを入れて沸騰させる。
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3
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★お酒で洗ったサンマを、数個づつ入れる。
調味料沸騰、サンマ数個→沸騰→数個→沸騰を繰返す^^。
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4
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★煮汁がコッテリとなってきた頃できあがりです。
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5
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
この時期安いサンマレシピ!ウチでは定番です。