てんどんマン弁当 唐揚げin
Description
アンパンマンのどのキャラクターが入ってるか当ててね!とクイズにして作りました。もちつきまんでも、ちゅらおばぁでもないよ!
材料
(1箱分)
ご飯茶碗一杯分
中に入れる具
適量
1本
少量
唐揚げ(鶏もも肉4切れ)
3個/8個
塩麹チューブ
2㎝
生姜チューブ
2cm
にんにくチューブ
1cm
醤油
小さじ1/2〜1
作り方
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1
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余ったごはんを丸くして冷凍庫へ(へい!ゆーさんのレシピ)
前日なら冷蔵庫
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2
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朝チンして真ん中に具を入れて丸く包む
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3
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てんどんの器と蓋に分けて形を調える
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4
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パーツ作り
カニカマを赤と白に分けてストローでくり抜く
(赤いのはエビのしっぽ部分)
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5
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海苔で他のパーツを作り顔部分にのせる
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6
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ふたの部分に④のエビのしっぽぽくしたかにかまをつけてラップで包む
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7
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楽しく詰める♪
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8
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※後から蓋を少し薄くして、ぎゅーーーと詰めたのでパーツが少し変形しました(T-T)
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9
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簡単唐揚げの作り方
唐揚げ用にカットされた鶏モモを、更に1/2カット(4切れで8個出来ます)
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10
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ポリ袋に塩麹チューブ2㎝生姜チューブ2㎝にんにくチューブ1㎝醤油小さじ1を入れてもみこむ
(ちょっとねかす)
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11
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10に片栗粉をしっかりまぶして油で揚げる(裏表3分程度)
※ミニパン(13㎝)1㎝くらいの油で揚げられます
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12
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あがったらキッチンタオルに乗せて、油がきれたら弁当に詰める
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コツ・ポイント
てんどんまんの画像を見ながら頑張って作る
このレシピの生い立ち
娘のリクエストではなく、今度はクイズにしてみました