旨味たっぷり『秋鮭と舞茸の炊き込みご飯』
作り方
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(1)米は洗い、30分から1時間吸水した後、水気をきる。
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(2)洗った米を炊飯器に入れ、フレシャスと【A】の食材を加え、炊く。
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3
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(3)炊き上がったら、三つ葉といくらを添える。
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コツ・ポイント
具が底に沈んでしまう前に炊きはじめましょう。
炊飯器の場合は「炊き込みモード」があればおいしく炊きあがります。
炊飯器の場合は「炊き込みモード」があればおいしく炊きあがります。
このレシピの生い立ち
脂ののった秋鮭や旬の食材で秋の味覚を楽しむことができます。食材から旨味がたっぷり出るので、味付けは最低限でOKです♪