外サクサク中ふわふわ♡簡単山芋の磯部焼き

大和芋は皮を剥き、すりおろす。白だしを入れてよく混ぜる。

フライパンにごま油をひき、弱火で熱し、スプーンで1をすくって乗せる。

焼き色が付いたらひっくり返す。