洗い物無し!ポリ袋でかぼちゃの茶巾ケーキ
Description
レンジでかんたん。ハロウィンに子供と一緒に作れます。グルテンフリー、甘さも調節できるのでダイエットや離乳食にも!
材料
(6個分)
作り方
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1
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耐熱のポリ袋にかぼちゃを入れ600Wのレンジで5分加熱する。
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2
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粗熱が取れたら、皮をむきポリ袋に戻し、砂糖を入れてよくもむ。
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3
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2に卵、生クリーム、米粉を入れてなめらかになるまでもむ。
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4
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600Wのレンジで2分加熱、一度取り出してふきん等で包みながら全体をもむ。
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5
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再び3分加熱する。
ラップに6等分してねじり茶巾型にする。
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6
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ナイフなどで筋をつける。
ピックなどを飾る。
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コツ・ポイント
✽丈夫なポリ袋をご使用下さい。
✽熱い時はふきんなどで包みなら扱ってください。
✽熱い時はふきんなどで包みなら扱ってください。
このレシピの生い立ち
米粉でまとめたら扱いやすくなりました。