簡単!ご飯のお供に。かぶの葉のふりかけ

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Description

かぶの葉や大根の葉は、簡単に美味しくご飯のふりかけに。

材料

適量
八方汁(なければ麺つゆ)
小1/2(小1)
ごま油
ほんの少し

作り方

  1. 1

    かぶの葉は1cm位にカット。
    水を入れて蓋をして沸騰させる。硬い部分を先、柔らかい部分を途中で投入。

  2. 2

    水分がほぼなくなってきたら、塩昆布を入れて混ぜ、八方汁、ごま油を入れて混ぜたら完成。

コツ・ポイント

八方汁の量は、葉や塩昆布の分量によって少なめに入れながら調整してください。

このレシピの生い立ち

産後サポートで作ってもらった料理の備忘録。
レシピID : 6991335 公開日 : 21/10/23 更新日 : 21/10/23

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