簡単!ご飯のお供に。かぶの葉のふりかけ
Description
かぶの葉や大根の葉は、簡単に美味しくご飯のふりかけに。
材料
作り方
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1
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かぶの葉は1cm位にカット。
水を入れて蓋をして沸騰させる。硬い部分を先、柔らかい部分を途中で投入。
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2
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水分がほぼなくなってきたら、塩昆布を入れて混ぜ、八方汁、ごま油を入れて混ぜたら完成。
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コツ・ポイント
八方汁の量は、葉や塩昆布の分量によって少なめに入れながら調整してください。
このレシピの生い立ち
産後サポートで作ってもらった料理の備忘録。