カレーが映える♡ターメリックライス

我が家のお米には糖質オフのため粒こんにゃくを入れて炊いているので、黄色があまり綺麗に出ませんが、普通のお米だけで炊くともっと綺麗な黄色です。

どうしても黄色いご飯に惹かれてしまいます^ ^
サフランで作ると結構高いのでターメリックで作りました。