寒天屋さんの糸寒天入り塩こぶもやし
寒天本舗
作り方
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1
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糸寒天は水で数分戻して、水けを絞っておきます。
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2
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もやしはさっとゆでて水を切ります。熱々のままボウルに入れ、塩昆布と白だしを入れてよく混ぜます。
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3
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(1)の糸寒天を(2)のボウルに入れて混ぜ、器に盛り付け、白ごまを適宜ふります。
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コツ・ポイント
もやしが熱々のうちに塩昆布と白だしを混ぜて、冷めるころにはしんなり味がしみておいしくなりますよ！
このレシピの生い立ち
安くて栄養たっぷりで低カロリーのもやしをさらに食物繊維マシマシのパワフルメニューにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
寒天本舗
