アンゼリカの味噌パン味?白味噌ケーキ

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Description

一口食べると、中から白味噌がとろ~んと出てきます!アンゼリカの味噌パンファンにオススメ!やみつきになる味です。

材料 (6個分)

白味噌
大さじ3とフィリング用大さじ3
砂糖
30g
1個
バター
30g
60cc
130g

作り方

  1. 1

    ボウルにバターと砂糖を入れてよく混ざったら、白味噌、そして卵を少しずつ加え混ぜる。

  2. 2

    牛乳を加えてさらに混ぜ、合わせてふるった薄力粉とベーキングパウダーを3回に分けて切るように混ぜる。

  3. 3

    生地の半分を型に流し、その上に白味噌を大さじ1/2ずつ入れ、残り半分の生地を上に流す。

  4. 4

    写真

    白ゴマを上から散らし、180度のオーブンで15~20分焼く。
    切ったところはこんなかんじ!

コツ・ポイント

甘い西京味噌を使用しました。信州味噌、八丁味噌、仙台味噌など色々な味噌で試してみてください♪

このレシピの生い立ち

下北沢の人気のパン屋さん「アンゼリカ」の味噌パンが大好きで、家でもつくれないかと思い、オリジナルスタイルで作ってみました。お店とはちょっと違いますが、クセになる味です。
レシピID : 699402 公開日 : 08/12/14 更新日 : 08/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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●ゆゆゆ●
あまじょっぱくて美味しかったです。
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kenyoko
カップが無かったのでパウンド型です。美味しく頂きました。

パウンド型でスライスしてもいいですね!私も試してみます★

初れぽ
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ガメコ
私もアンゼリカのみそパン好きです!このケーキもとても美味しかった

美味しそうにできましたね!つくれぽありがとう★