♡簡単♪ちりめん山椒♡の画像

Description

♡ちりめん山椒TOP10入り♡
約10分程で簡単に作れるちりめん山椒♪
ご飯のお供に最適です♪♪

材料

◉山椒
15g
◉薄口しょうゆ
大さじ1
◉酒
大さじ3
◉みりん
大さじ2
◉酢
小さじ2/1
 

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにちりめんじゃこを入れ弱火で2分程炒める。

  2. 2

    写真

    1の中に◉を全て入れ水分が飛ぶまで混ぜながら弱火で炒め煮すれば出来上がり!

コツ・ポイント

ちりめんじゃこは小さめのものを選ぶ方が食べやすく美味しく仕上がります♪炒め煮時は焦げないように弱火で混ぜながら水分が飛ぶまで炒めましょう!山椒は山椒の時期に購入し下処理後、冷凍保存しておくと便利ですよ♪

このレシピの生い立ち

ご飯のお供におすすめです。
レシピID : 6994152 公開日 : 21/10/26 更新日 : 22/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Remtan
うちにあった青山椒を使って。簡単で美味しく家族に大人気。また作ります。