和風★サーモンの味噌クリームパスタ
作り方
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1
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フライパンにバターと鮭を入れ、身をほぐしながら炒める。火が通ったらアスパラとふるった小麦粉を入れさっと炒める。
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2
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牛乳、味噌、だしを入れ、よく混ぜながら加熱し、とろみがついたら生クリームを入れ、塩こしょうで味を調える。
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3
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茹でたパスタを和えて、できあがり。
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コツ・ポイント
インスタント味噌汁を使ってもできます!
味噌&だし→コンソメに変えれば洋風に♪
味噌&だし→コンソメに変えれば洋風に♪
このレシピの生い立ち
残っていた生クリームを使ってパスタをと思い・・・
サーモンとクリームの相性は最高です!
サーモンとクリームの相性は最高です!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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