和風★サーモンの味噌クリームパスタ

和風★サーモンの味噌クリームパスタの画像

Description

意外な組み合わせなのに万人受けするイチオシのパスタです。日本人はやっぱり味噌味が大好きですよね♪

材料 (1人分)

鮭の切り身orスモークサーモン
1切れ分
2本
バターorオリーブ油
大さじ1
大さじ1
100cc
味噌
大さじ1
顆粒だしの素
少々
塩こしょう
少々
100g

作り方

  1. 1

    フライパンにバターと鮭を入れ、身をほぐしながら炒める。火が通ったらアスパラとふるった小麦粉を入れさっと炒める。

  2. 2

    牛乳、味噌、だしを入れ、よく混ぜながら加熱し、とろみがついたら生クリームを入れ、塩こしょうで味を調える。

  3. 3

    茹でたパスタを和えて、できあがり。

コツ・ポイント

インスタント味噌汁を使ってもできます!
味噌&だし→コンソメに変えれば洋風に♪

このレシピの生い立ち

残っていた生クリームを使ってパスタをと思い・・・
サーモンとクリームの相性は最高です!
レシピID : 699419 公開日 : 08/12/15 更新日 : 08/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
♡muu♡
鳥肉とブロッコリーで!ソースが濃厚で美味しかったです!また作る!

どんな具材にも合うソースなので、色々お試しください :)

写真
こっぺりあ
お野菜増やして作りました☆味噌クリームが美味しかったです♪

枝豆も彩りが良くて◎ですね!さらにヘルシー感!

初れぽ
写真
unsamu
ん~美味しい!うなりましたばい。味噌とクリームが絶妙にマッチ^^

まさに絶妙ですよね!またつくってください★つくれぽありがとう