ほうれん草と卵のサラダ
o0rrr0o
作り方
-
-
1
-
沸騰した鍋にほうれん草を入れて1分程茹でる
-
-
-
2
-
茹でたほうれん草はザルにあげ水気をよく絞り、4等分に切り、冷蔵庫に入れ冷やす
-
-
-
3
-
卵の底を軽く叩いてヒビを入れ、沸騰した鍋に卵を入れ7分茹でる(半熟になります)
-
-
-
4
-
卵を鍋から取りだし、氷水につけ、卵が冷えてきたら殻を剥き、一口大に切る
-
-
-
5
-
ボールに切ったほうれん草と混ぜ合わせたAを入れよく馴染ませる
-
-
-
6
-
その後に切った茹で卵を入れ軽く混ぜる
-
コツ・ポイント
ほうれん草と調味料を先に混ぜ合わせることによって、茹で卵の崩れを防ぎ、味もしっかり馴染みます。
このレシピの生い立ち
すごく簡単にできるのに抜群に美味しいレシピです！！
ヘビロテ間違いなしです♪
ヘビロテ間違いなしです♪
(
)
