カボチャと卵のホットサラダ
作り方
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カボチャを適当な大きさにカットして、レンジ500Wで2分。柔らかくなったらゆで卵と油を切ったツナ、マヨネーズを混ぜて完成
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コツ・ポイント
お好みでカレー粉を混ぜても良いし、粉チーズかけたりいろいろアレンジできます
このレシピの生い立ち
昔職場でよく買ってたお弁当屋さんのお弁当に、これまたよくカボチャサラダが入っていたので再現しました。
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カボチャを適当な大きさにカットして、レンジ500Wで2分。柔らかくなったらゆで卵と油を切ったツナ、マヨネーズを混ぜて完成