ヒラタケとズッキーニのパスタ具材
ここ左衛門
作り方
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1
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ヒラタケは小さいのを使用しました
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2
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オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪にキノコとズッキーニスライスを加え
トリュフ塩またはハーブソルトなどで味付けします。
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3
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しんなりしたら完成です
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コツ・ポイント
ニンニクは生でも、スライスでも、パウダーでも大丈夫です。トリュフオイル少し足しても。
このレシピの生い立ち
ヒラタケをけんちんに使う予定が時間がないので調理して作り置きです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ここ左衛門
