O御節(レンジで錦卵)
リカ＆チャコ
作り方
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1
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茹で卵を作ります。殻をむいて置きます。
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2
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黄身と白身に分けます。手で簡単に分けれます。
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4
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白身には大さじ１と１/２黄身には大さじ１の砂糖を入れます。塩は耳かき１位別々に入れます。
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5
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５㎝×８㎝位のタッパーにラップを引きます。
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6
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白身を軽く押さえながら入れます。
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7
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６の上に黄身を少しふんわりした感じで入れます。軽く押さえます。ラップを掛けてレンジで５００ｗで４分チン！
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8
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チンが終わったら真空状態みたいになっていると思います。そのまま自然に冷めるまで待ちます。
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9
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下のラップを引き上げると簡単に取れます。切り分けてどうぞ！！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
御節に入れると綺麗です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
リカ＆チャコ
