サーモンアボカド丼の画像

Description

生と炙りのWサーモンに浅漬けきゅうりの塩味と食感、クリーミーなアボカドの風味がベストマッチ!

材料 (2人分)

炙りサーモン
150g
1/2本
浅漬けの素
適量
2膳
適量
わさび
適量
醤油
適量

作り方

  1. 1

    生サーモンと炙りサーモンをサイコロ状に切る。

  2. 2

    きゅうりを粗みじん切りにして浅漬けの素に30分ほど漬け込む。

  3. 3

    アボカドの皮をむいて種を取り、サイコロ状に切る。

  4. 4

    写真

    丼にご飯を盛り、刻み海苔をふりかけた上に1,2,3を乗せ、わさび醤油をかけて完成。

コツ・ポイント

生サーモンと炙りサーモンのダブル仕立てで、リーズナブルな食材をちょっぴり豪華に演出♪

このレシピの生い立ち

お店の味を自宅で簡単に再現♪
レシピID : 6999335 公開日 : 21/10/30 更新日 : 21/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
yascookmo
生サーモンとスモークサーモンのダブル仕立てに、ご飯は酢飯で、より一層味わい深くd(^_^o)