立体ケーキ、ピンプク(ポケモン)
まぁ⁂
作り方
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1
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市販のスポンジを4枚スライスにして、ドーム型の器にラップを敷いた後にスポンジを敷く
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2
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スポンジ→生クリーム→フルーツを2回繰り返し、最後は蓋をするようにスポンジをのせる
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3
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乾かないようラップをかけ、生地がなじむまで冷蔵庫に入れる
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4
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待っている間にチョコで目、口、ほっぺ。髪飾り(?)、髪の先のグルグルのパーツを作り、冷蔵庫で冷やす
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5
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土台をお皿に出します
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6
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髪の部分の芯になるパンをちょうど良い長さにします
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7
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竹串、爪楊枝などで固定
写真は根元に爪楊枝3本、先っぽに竹串1本、先っぽの厚みを出した部分はパスタ使ってます
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8
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全体に食紅で着色したピンクの生クリームを塗り、前髪部分、手の部分は立体的に盛り、お腹部分には白を重ねる
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9
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チョコパーツを付けて完成！
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10
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コツ・ポイント
スポンジは市販のを使い、デコレーションのみ
このレシピの生い立ち
ポケモン好きの子供の誕生日ケーキのリクエスト
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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