簡単!冬に食べたくなるにゅうめん
作り方
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1
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お湯を沸かし鶏がらスープ、砂糖、酒、ほんだし、永谷園のお吸い物、隠し味に醤油を少し入れます。
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2
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沸騰したら小松菜、油揚げを入れ、そうめんを入れる。
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3
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茹で終わったら出来上がり。
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コツ・ポイント
鯛鍋のあとのスープで作ると美味しいです。
このレシピの生い立ち
実家で食べていた煮麺が食べたくて作りました。
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お湯を沸かし鶏がらスープ、砂糖、酒、ほんだし、永谷園のお吸い物、隠し味に醤油を少し入れます。
沸騰したら小松菜、油揚げを入れ、そうめんを入れる。
茹で終わったら出来上がり。