トースターでお手軽☆パンプキンパイ☆
作り方
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1
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カボチャは皮を剥いて一口大に切り耐熱ボールに入れて500ワットで10分温め軟らかくする。
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2
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軟らかくなったカボチャを潰し滑らかにし、砂糖牛乳、軟らかすぎたら小麦粉を足し固さを調整する。
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3
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解凍して伸ばしたパイ生地にカボチャあんを包む。
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4
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表面に卵黄を塗りトースターで15分。焦げ目がついたらアルミを上に被せてプラス5分で焼き上がり。
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コツ・ポイント
パイ生地の表面に切れ目を入れるとカボチャ餡が見えて美味しそうですよ!
このレシピの生い立ち
ハロウィンのお菓子作り(*^^*)