おつまみマヌルパン
Description
混ぜて塗るだけのマヌルパン風の簡単おつまみです。
材料
(8枚分)
フランスパン(太)の薄切り
8枚
■
ガーリックバターフィリング
・森永北海道バター
50g
1/2個分
・市販のおろしにんにく
大さじ1と1/4
・パセリ(乾燥)
適量
■
クリームチーズフィリング
50g
・砂糖
小さじ2
作り方
-
-
1
-
クリームチーズは室温に戻します。
-
-
-
2
-
ガーリックバターフィリングを作ります。耐熱ボウルにバターを入れ、ラップをして電子レンジ(500W)で約30秒加熱します。
-
-
-
3
-
【2】をよく混ぜて溶かし、溶き卵、おろしにんにく、パセリを加えて混ぜ合わせます。
-
-
-
4
-
クリームチーズフィリングを作ります。ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ、なめらかになるまで練るよう混ぜます。
-
-
-
5
-
フランスパンに【3】、【4】を順に塗り、アルミホイルの上に並べます。
-
-
-
6
-
【5】を温めたオーブントースターでうっすら焼き色がつくまで約5分焼きます。
-
コツ・ポイント
バターは人肌ぐらいの温度で他の材料と混ぜ合わせてください。
焼き加減はクリームチーズフィリングにうっすら焼き色が付くくらいがおすすめです。バターが流れ出やすいので、アルミホイルの上に並べて焼きましょう。
焼き加減はクリームチーズフィリングにうっすら焼き色が付くくらいがおすすめです。バターが流れ出やすいので、アルミホイルの上に並べて焼きましょう。
このレシピの生い立ち
森永北海道バターの塩味とクリームチーズフィリングの甘味の、あまじょっぱい組み合わせは意外なおいしさです。マヌルパンとは、にんにくの効いたバターと甘いクリームチーズが染み込んだあまじょっぱい味の韓国発祥のパンです。