カツオのたたき&たまかけごはん丼の画像

Description

たまごかけごはんの上に海苔&かつおのたたきをのせた丼です。

材料 (1人分)

200g
1個
小さじ1/3
大さじ1
しょう油
小さじ2
合わせ調味料
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
しょう油
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ●器に卵、合わせ調味料を加え、混ぜ合わせる。
    ●ごはんを加え、混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    ●青のり、刻み海苔をかける。
    ●味付け海苔をのせる。

  3. 3

    写真

    ●カツオのたたきを盛る。
    ●しょう油をまわしかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●各調味料の量はお好みで調整してみて下さい。

このレシピの生い立ち

●鰹のたたき丼のレシピ。
バリエーションは…
●めんつゆ&ポン酢タレ●鰹のたたき丼
レシピID : 6430073
●鰹のたたき丼●青しそごはん&わさびタレ
レシピID : 6174753
レシピID : 7001832 公開日 : 21/11/05 更新日 : 21/11/05

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