めんつゆ&ポン酢タレ●鰹のたたき丼

めんつゆ&ポン酢タレ●鰹のたたき丼の画像

Description

めんつゆとポン酢を合わせたタレでいただく、鰹のたたき丼です。

材料 (1人分)

100g
鰹のたたき
5〜6切れ
タレ
めんつゆ
小さじ2
ポン酢
小さじ2
醤油
小さじ1
生姜(チューブ)
小さじ1/2
ゆず果汁
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ○ごはんを盛る。
    ○鰹のたたきを盛る。
    ○タレをまわしかける。
    薬味を盛って、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

●市販のカツオのたたきを活用したレシピ。
バリエーションは…
●冷カツオのたたき●漬け丼
レシピID : 5841680
●シンプル●かつおのたたき&かつお節ごはん
レシピID : 5162997
レシピID : 6430073 公開日 : 20/09/04 更新日 : 20/09/04

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