簡単♪釣り人のタコ唐揚げ
作り方
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1
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タコを釣ってくる
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2
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下処理して茹でたタコをぶつぶつ切る
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3
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袋に入れておろし生姜と醤油を入れて15分ほど待つ
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4
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タコの水気をしっかりキッチンペーパーで吸い取って、片栗粉をまぶす。
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5
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油でサッと揚げたら完成。タコに火が通っているので、表面がカラッとしたらそれでOK。はねる前に揚げ終わる
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6
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2021年11月
「タコの唐揚げ」の人気検索でトップ10に入りました!
ありがとうございます!
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コツ・ポイント
お好みで青のりやブラックペッパー、レモンをかけてもおいしいです♪
タコの水気を切って、しっかり片栗粉をつけないと油がはねるので注意!
タコの水気を切って、しっかり片栗粉をつけないと油がはねるので注意!
このレシピの生い立ち
釣ったタコをいろんな食べ方で楽しみたかったから作りました。