かずちーもどきのお手軽とびこチーズ
Description
かずちーをもっとお手軽に作りたくてとびこで代用しました。
少ししょっぱくなるのでとびこの量は注意してください。
少ししょっぱくなるのでとびこの量は注意してください。
材料
(1本分)
作り方
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1
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ベビーチーズはカマンベールやスモークおすすめです。今回は無かったので違う種類。
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2
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耐熱の容器に軽くオリーブオイルを塗り、ベビーチーズを全部開けて入れ、全部軽く溶けるまでレンチンします。
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3
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そこにとびこを大さじ1程度入れて混ぜます。
これはちょっと多かったです。
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4
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多すぎるとしょっぱくなるので適度に。
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5
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サランラップに混ぜたチーズを置いてクルクル巻きます。
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6
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その上からホイルで巻きます。
形が整い安いのと固まりやすくなるので。
サランラップをしっかり固定で出来れば飛ばしてもOK
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7
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冷蔵庫で冷やして固まったらスライスして完成です。
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コツ・ポイント
しっかり丸く巻いて冷やした方がキレイに出来上がります。
このレシピの生い立ち
かずちーを作ろうと思ったのですが、数の子お高め&塩抜き面倒だなということでとびこで作ってみました。
凝って見えるのにめちゃくちゃ簡単ですので、パーティーにもおすすめ!
凝って見えるのにめちゃくちゃ簡単ですので、パーティーにもおすすめ!