[基本]納豆チャーハンの画像

Description

納豆炒飯を簡単に作れないかと考えました。ここまで作れば納豆炒飯の70%完成です。ここから具材を入れて楽しんでください!

材料

具材
1膳
1個
1パック
味付け
オリーブオイル
大さじ1
顆粒ダシ
適量
塩胡椒
適宜
醤油
適量

作り方

  1. 1

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    具材を集めます。
    ご飯、たまご、納豆です。

  2. 2

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    お椀にたまごを割り軽くかき混ぜ醤油を回しかけます。

  3. 3

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    そこに納豆を入れて混ぜ合わせます。
    タレやカラシも入れちゃいます。

  4. 4

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    ご飯を入れて混ぜ合わせます。
    まさ隊長の朝ごはんはいつもこれを食べています。

  5. 5

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    フライパンを熱してオリーブオイルを入れます。

  6. 6

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    温まったら混ぜたご飯を入れて混ぜ合わせます。

  7. 7

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    パラパラに炒め顆粒ダシ、塩胡椒で味を整えます。今回はこれで完成ですが,ここから色々な具材を入れて納豆炒飯を楽しみます。

  8. 8

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    皿に盛り付け完成です。
    お好みで少し醤油をまわしかけ,香ばしさを出しても美味しいです。

コツ・ポイント

パラパラになるまでしっかり炒めます。
最後に回しかける醤油は香り付け程度にしてください。

このレシピの生い立ち

納豆チャーハンって納豆を入れるタイミングが難しく、入れたらねばねばして焦げたり、上手く混ざらなかったり。もっと簡単にしてみようと思い、いつも食べている納豆卵かけご飯を炒めてみました。
バッチリ、パラパラの黄金納豆チャーハンに仕上がりました。
レシピID : 7003282 公開日 : 21/11/03 更新日 : 21/11/03

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