【簡単】味噌豚
Description
味噌の旨味が染み込んだジューシーな味噌豚です！
ご飯にのせてもよし、おつまみにしてもよし^ ^
ご飯にのせてもよし、おつまみにしてもよし^ ^
ENO’Sキッチン
材料
250〜300g
●味噌
大さじ2
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●にんにくチューブ
小さじ1
●ごま油
小さじ1
●醤油
小さじ1
●七味唐辛子
2振り
作り方
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1
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本日はこちらの薄切りのロースを使います。
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2
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●の調味料を混ぜておく。
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3
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ジップロックなどに②のタレと豚肉を入れて、よく揉んで冷蔵庫で1時間以上漬ける。
※空気をしっかり抜く
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4
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フライパンで両面焼いて、ご飯に乗せたりして召し上がれ！
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5
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お弁当にも！
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コツ・ポイント
タレは焦げやすいので、焼く時は焦げないよう気をつけて下さい
このレシピの生い立ち
先日妻と秩父に行き、食べた味噌豚丼がとても美味しくて、家で作ってみました！
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ENO’Sキッチン
