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ワカモレ

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Description

パンやお肉と合わせて簡単にメキシコが感じられます。10分で完成しました。

材料 （4人前）

たまねぎ
1/2個
トマト
1/2個
アボガド
1個
レモン汁
小さじ1
オリーブ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りにして3分レンチンして冷ます。
    トマトをみじん切りにする。

  2. 2

    アボガドの皮と種を外してボウルの中で潰す。

  3. 3

    アボガドの中に①のたまねぎとトマトをいれ、オリーブオイル、塩コショウとレモン汁を入れて混ぜたら完成！

コツ・ポイント

玉ねぎをレンチンすれば甘みも出てアボガドに合います。冷ますを取ることを忘れずに！
ひき肉も入れると肉感も出て、もっと美味しくなります。（レシピ外）

このレシピの生い立ち

冷蔵庫でアボガドが「ワカモレにしておくれ」と囁いてきたので(笑)
レシピID : 7004531 公開日 : 21/11/04 更新日 : 21/11/09

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ワカモレ
by yuba33