おやつにいかが?ソトクソトク!
作り方
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1
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沸騰させたお湯にトッポッキ餅を3分程茹でてザルにあげます。※お湯は捨てずに!
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2
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1で使用したお湯にソーセージを入れて2分程茹で、ザルにあげます。
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3
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1・2で茹でた餅とソーセージを交互に串で刺します。
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4
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少し多めの油をフライパンに引いて、3を両面カリッとさせる程度に焼きます。フライパンからあげ、お皿に置いておいてください。
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5
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フライパンにAをすべて入れ、混ぜながら焦げないように煮立たせてください。
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6
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5ができたら4の表面に塗ってください。
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7
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パセリ粉を振りかけたら完成!
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コツ・ポイント
このソースは韓国惣菜bibim'オンラインサイトで販売中のキムマリともよく合います!ちなみにトッポッキ餅をチーズが中に入ったチーズトッポッキ餅に変えても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
甘めなのでお子様のおやつにぴったりです♪韓国では代用のパルスイートではなく、オリゴ糖というものを使います。
使用した【トッポッキ餅】は「韓国惣菜bibim'」で検索!もしくはこちらのURLで→ https://k-bibim.com/
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