おやつにいかが？ソトクソトク！
韓国惣菜bibim
材料
（３本分）
トッポッキ餅
9本
ソーセージ
6本
パセル粉（あれば）
少々
A：ケチャップ
大さじ3
A：コチュジャン
大さじ1
A：水
大さじ1
A：しょうゆ
大さじ1/2
A：パルスイート（液体タイプ）
大さじ3
A：ニンニクみじん切
大さじ1/2
サラダ油
少々
作り方
-
-
1
-
沸騰させたお湯にトッポッキ餅を3分程茹でてザルにあげます。※お湯は捨てずに！
-
-
-
2
-
1で使用したお湯にソーセージを入れて2分程茹で、ザルにあげます。
-
-
-
3
-
1・2で茹でた餅とソーセージを交互に串で刺します。
-
-
-
4
-
少し多めの油をフライパンに引いて、3を両面カリッとさせる程度に焼きます。フライパンからあげ、お皿に置いておいてください。
-
-
-
5
-
フライパンにAをすべて入れ、混ぜながら焦げないように煮立たせてください。
-
-
-
6
-
5ができたら4の表面に塗ってください。
-
-
-
7
-
パセリ粉を振りかけたら完成！
-
コツ・ポイント
このソースは韓国惣菜bibim'オンラインサイトで販売中のキムマリともよく合います！ちなみにトッポッキ餅をチーズが中に入ったチーズトッポッキ餅に変えても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
甘めなのでお子様のおやつにぴったりです♪韓国では代用のパルスイートではなく、オリゴ糖というものを使います。
使用した【トッポッキ餅】は「韓国惣菜bibim'」で検索！もしくはこちらのURLで→ https://k-bibim.com/
使用した【トッポッキ餅】は「韓国惣菜bibim'」で検索！もしくはこちらのURLで→ https://k-bibim.com/
レシピID : 7005386
公開日 : 21/11/05
更新日 : 22/03/23
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート