ほうれん草の白和
あやたなさん
作り方
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1
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ほうれん草とにんじんは、やわらかくなるまで茹でて水分を絞り食べやすい大きさに切る。にんじんはイチョウ切り。
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2
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1にとうふを加えて軽ぜる。
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3
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ごまだれ(ごまドレでも)・しょうゆ・みりんを加えてさらにまぜて出来上がり。
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4
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スイスチャードを使って作ってみました。
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5
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コツ・ポイント
2種の野菜はかたすぎずやわらかすぎず。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった白和えを自分好みの味付けに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あやたなさん
