もつ鍋風 うどん しょうゆの画像

Description

ちょっと濃いめ味です お子様はお湯で調整などもしてください♪

材料

600cc
しょうゆ
90cc
50cc
みりん
50cc
しょうがチューブ
5cm
シャンタン
大さじ1
大根
にんじん
白菜
ごぼう
さといも(冷凍)
うどん(冷凍)
長ねぎ
白ゴマ
カニカマ
豆腐

作り方

  1. 1

    つゆ材料を大きなお鍋に入れて火をつけます

  2. 2

    根菜、お好みの野菜をどんどん入れます

  3. 3

    もつ、豆腐も入れてグツグツ

    クタクタが好みです

  4. 4

    冷凍うどんはチン

  5. 5

    うどんにお汁をかけてカニカマもトッピング(我が家では子供仕様)
    できあがり

  6. 6

    白ゴマもかけて
    本当はニラ もやしを入れてよりもつ鍋っぽくしても、、したいですね^^

コツ・ポイント

たっぷり野菜でグツグツ

このレシピの生い立ち

もつが安い!大人は食べたいけど子供は食べません、、なので鍋というより野菜煮込みうどん
家に冷凍保存していた根菜をたっぷり入れました
レシピID : 7005814 公開日 : 21/11/05 更新日 : 21/11/05

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