冷えた太巻きが復活「カンタン蒸し寿司」

Name: 冷えた太巻きが復活「カンタン蒸し寿司」
Yield: 1
Ingredients: 太巻き 適量

Description

冷蔵庫に入れておいた太巻きが、冷えて固くなったりしませんか。蒸し器で温めることで、甘味と酸味がやさしい絶品に。

太巻き

適量

普通の太巻きがよいとおもいます。生魚が入った海鮮ふとまきなどは、蒸すのには向いていないと思います。蒸し器から取り出す時、型崩れ注意。

夕食に、寿司や太巻きを多めに買ったら、太巻きが余ってしまいました。冷蔵庫にいれていた太巻きが美味しくならないかなと思い、蒸し寿司を思い出してやってみました。
関東ではあまり食べないそうですが、やさしい蒸し寿司がもっと広がってくれるといいな。

レシピID : 7006038 公開日 : 21/11/05 更新日 : 21/11/05

2件 (2人)

2023年8月20日

たくさん余ったらこの方法で｡簡単に復活します。できればその日が一番美味しいかなぁ。

2022年1月14日

初れぽ

蒸寿司もいいですね♪ 余った雄逢を美味しく頂けました♡