簡単絶品☆缶詰で作る極上の炊き込みご飯☆
作り方
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今回は鯖水煮缶以外の具材はこの様な物を使いました!
コールラビ
マコモダケ
舞茸
になります!(*≧∀≦*)
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2
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生米を研いで冷水に30分ほど浸します。
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3
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しっかり水をきった生米に、みりん・醬油・アゴ出し(粉末)・鯖水煮缶・刻み生姜(チューブの生姜でもOK)を入れます。
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4
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その他の具材も入れて、炊飯釜の2合の線まで水を入れます。
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5
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炊飯器の炊飯ボタンを押して炊き上がりを待ちます。
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6
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炊き上がったら、10分くらいおいて蒸らしたら蓋を開けてしっかり混ぜます。
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7
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お椀に注いで色合いに刻みネギを散らして、さぁ召し上がれ!
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コツ・ポイント
生米は軽く研いで、冷水でしっかり吸水させることが大切です!
鯖の水煮缶はお汁までしっかり入れることが美味しく作るポイントです!
鯖の水煮缶はお汁までしっかり入れることが美味しく作るポイントです!
このレシピの生い立ち
缶詰が沢山余っていたので、有効活用がしたくて!