レンコンチップスの画像

Description

簡単で美味しいです。
調味料は全て適量で

材料

適量
ゴマ油
小さじ1ぐらい
塩又はクレイジーソルト
ひとつまみ程度
麺つゆ(2倍濃縮)
適量
あおさ
ひとつまみ程度

作り方

  1. 1

    写真

    レンコンは皮を剥き細切りにする。

  2. 2

    写真

    ゴマ油(全体になじむくらい)、塩(又はクレイジーソルト)とめんつゆを入れ混ぜる。

  3. 3

    写真

    油はひかず、フライパンに入れ、焦げ目がつくまで炒める。

  4. 4

    写真

    器に移しあおさを振りかけたら完成!

コツ・ポイント

塩とめんつゆは入れすぎるとからくなります。
出来たらすぐに食べたほうがおいしいです。

このレシピの生い立ち

芋の代わりにできないかと思い作ってみました。
レシピID : 7007822 公開日 : 21/11/08 更新日 : 21/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クック1G4NM5☆
れんこんを薄くスライスし過ぎて、混ぜた時にボロボロになってしまったけど、あおさの香りも良く、美味しく出来ました♪