キムチ大量消費 トマトスープの画像

Description

キムチがのこっていたので全部鍋に入れられるレシピを作ってみました。
鶏肉入れたり、卵入れたりアレンジも沢山出来そうです♪

材料 (2-4人分)

50〜80g
白菜、キャベツ、長ネギ
適当
乾燥はるさめ
10-20g
ダシダ
小さじ2
コチュジャン
小さじ2/3
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    水とダシダを鍋に入れて火にかける

  2. 2

    沸騰したらキムチ、他野菜入れる

  3. 3

    コチュジャン と砂糖を入れて味整えたらプチトマトを入れて少し煮えたら完成

コツ・ポイント

キムチの量、発酵度でかなり味が変わります。味調整してください!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に眠ってるキムチの賞味期限が迫っていたので
レシピID : 7008118 公開日 : 21/11/07 更新日 : 21/11/07

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