簡単☆砂糖不使用スペアリブの画像

Description

マーマレードがほんのり感じられるご飯のススム1品です。

材料 (4人)

スペアリブ用豚肉
12切れ
〇しょうゆ
小瓶の半分
〇みりん
小瓶の半分
ニンニク
お好みで
しょうが
少々

作り方

  1. 1

    鍋にスペアリブ用の豚肉を並べて表面に焼き色が着く程度に焼く

  2. 2

    全体に焼き色が着いたら〇の材料を鍋に入れて蓋をして煮込む

  3. 3

    ぐつぐつなったら火を弱めて20~30分煮込む

  4. 4

    水分がなくなったら完成

コツ・ポイント

火が弱すぎると水分が中々飛ばないし、強すぎると焦げるので上手く火を調節しながらするといいです。
あと、マーマレードの小さい小瓶を使うと分量の調節がしやすいです。

このレシピの生い立ち

母から直伝の我が家のスペアリブです♡
レシピID : 7008446 公開日 : 21/11/08 更新日 : 21/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クルミンママ
とっても簡単でとっても美味しくできました!マーマレードの甘さがとってもさっぱりとしていてコクがあり、美味しかったです!
初れぽ
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はるみんたった
すっごく簡単で、すっごく美味しかったです!