椎茸と豚バラ炒め(生姜焼き)
飛んでぶー
作り方
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1
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椎茸の軸を切り落として4等分〜6等分に切ります。
バラは3cm幅に切る
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2
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フライパンに油引かないで豚バラ炒めます。
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3
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豚バラから油出て来たら、椎茸入れて炒める。蒸し焼きにした方が早いです。
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4
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＊全部入れて混ぜ炒めながら煮詰めて出来上がりです。
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コツ・ポイント
軸は使わないですけど、捨てないで他の料理に使って下さい。
たまにニンニクチューブも入れたりします。
他に作らない時は紅生姜乗せて丼にする時もw
たまにニンニクチューブも入れたりします。
他に作らない時は紅生姜乗せて丼にする時もw
このレシピの生い立ち
簡単に作りたくてw
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飛んでぶー
