簡単!豚もやしの生姜焼き
作り方
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1
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もやしは袋ごとレンジ600w1分半加熱し、ザルにあけて水けを切る。
Aを混ぜてたれを作る。
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2
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油をひかずにもやしの水けを飛ばし、油少々加えて肉を炒める。
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3
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肉の色が変わったら、たれを加えて15秒ほど炒め、すぐお皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
もやしの水けを飛ばしてたれが薄まらないようにしましょう。
このレシピの生い立ち
玉葱の代わりにもやしたっぷり!
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もやしは袋ごとレンジ600w1分半加熱し、ザルにあけて水けを切る。
Aを混ぜてたれを作る。
油をひかずにもやしの水けを飛ばし、油少々加えて肉を炒める。
肉の色が変わったら、たれを加えて15秒ほど炒め、すぐお皿に盛り付ける。