納豆とチーズのミニ丼by草津市の画像

Description

発酵食品2種類で腸内環境を整えます。エネルギー:377kcal/人 食塩相当量:1.1g/人 食物繊維:4.4g/人

材料 (4人分)

小粒納豆
2パック(100g)
しょうゆ(納豆付属のたれ2パックでもよい)
大さじ1
少々
適量
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    納豆はしょうゆを加えてよく混ぜる。

  2. 2

    チーズは7㎜角に切る。

  3. 3

    ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた湯でゆでる。さまして大きいものは切り分ける。

  4. 4

    丼にごはんを盛って刻みのりを散らし、①~③を合わせてのせ、ごまをふる。

  5. 5

    混ぜてお召し上りください。

コツ・ポイント

彩りよく盛り付けましょう。ブロッコリーは電子レンジで加熱するとお鍋が不要で簡単です。

このレシピの生い立ち

栄養バランスを考えた一品を時短で作りました。※滋賀県栄養士会考案レシピです。
レシピID : 7009640 公開日 : 22/07/27 更新日 : 22/07/27

このレシピの作者

草津市(滋賀県)
草津市では、誰もが生きがいを持ち健やかで幸せに暮らせる「健幸都市」づくりを進めるうえで市民自らが健全な食生活を日々実践できるよう、草津市産農産物等を使ったレシピ紹介や、食育関係のイベント情報、関係機関の食育推進の取り組みなどを積極的に発信します。
草津市のホームページ http://www.city.kusatsu.shiga.jp/

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