豆腐ハンバーグ【枚方キッチン】
枚方市
作り方
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1
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玉ネギをみじん切りにし、Aと一緒に袋に入れてこねる。
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2
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１．を２等分して成形し、ラップして電子レンジで１つずつ加熱する。（500Ｗ２～３分）
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3
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２．に竹串を刺して赤い肉汁が出ないか確認し、水分をキッチンペーパーでふき取る。
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4
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３．に混ぜ合わせたBをかけ、溶けるチーズをのせて電子レンジで３０秒加熱し、お好みでパセリをかける。
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コツ・ポイント
火を使わない時短・簡単レシピです。玉ネギに代えてミックスベジタブルを使えば、包丁もいらずさらに簡単に。ソースを変えてアレンジも楽しめます。
このレシピの生い立ち
枚方キッチンは、枚方市の広報紙「広報ひらかた」で連載中のレシピコーナーです。
身近な食材を少しのアレンジでヘルシーメニューに！子どもから高齢者まで各世代にあった健康レシピや時短メニューを紹介します。
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枚方市
