柿の白和えの画像

Description

取り分けて離乳食にも!
混ぜるだけ簡単に上等な和食風

材料 (2人分)

1/2丁
1/2
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
すりごま
大さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りする

  2. 2

    ほうれん草を茹でて食べやすい大きさにカットする。
    柿の皮を剥いて切る。

  3. 3

    調味料を混ぜてレンチンする(砂糖を溶かし、みりんのアルコールを飛ばすため)

  4. 4

    全部混ぜる

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりしましょう!
足りないとべしょべしょになります。

このレシピの生い立ち

完熟柿が手に入った ほうれん草が獲れた 離乳食が必要だった 
レシピID : 7010637 公開日 : 21/11/10 更新日 : 21/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート