オドリーさんちの絶品!糖蜜パイ☆の画像

Description

SF在住キャサリンちゃん直伝スパイス入り糖蜜パイ。
簡単なのにめっちゃ美味しい♪
癖になりますよ~☆

材料 (φ20cm台1個)

φ20cm敷ける分
1個
◆黒みつorモラセス
大4
◆はちみつ
大4
小1/2
◆熱湯
110cc
110g
◎マーガリンorバター
50g(冷たい物)
◎三温糖or砂糖
50g
◎しょうが(すりおろし)
小1
◎シナモン
小1(※ない時は小2)
◎ナツメグ
小1(※ない時は小2)
◎オールスパイス(※)
小1/2
◎キャラウェイ(※)
小1/2

作り方

  1. 1

    写真

    容器に薄くマーガリン(分量外)を塗り、パイ皮を台に敷き詰めておきます。

  2. 2

    写真

    ◆をあわせ混ぜ溶かしておきます。

  3. 3

    写真

    ◎を手でぽろぽろしたそぼろ状にしておきます。

  4. 4

    写真

    1に◆と◎を3、4回に分け交互に入れていきます。これは1回目。

  5. 5

    写真

    全部入れるとこんな感じ。180°に余熱しておりたオーブンで40分~45分焼いて完成です♪

  6. 6

    写真

    しっとりして甘さの中からスパイスがふんわり香る癖になる糖蜜パイ☆1日置くとうまさ倍増~
    ヾ(*´Q`*)ノ ウマイ♪

  7. 7

    スパイスの※はなくてもOKです。
    辛味のないお好きなスパイスを使っても!

コツ・ポイント

・めっちゃ簡単なので特にないです・パイ皮は手作り・冷凍どちらでも☆今回は冷凍パイシート2枚使用。
・スパイスは辛くなければ好きなものでいいみたいです。私は「恋人や旦那様をGETする愛のスパイス」キャラウェイがお気に入り♪(*^_^*)

このレシピの生い立ち

SF在住の姉夫婦の同僚のキャサリン・オドリーさんから聞いたレシピです。彼女のママから、ママは更にそのママから…、と代代伝えられてる糖蜜パイだそうです☆アメリカンサイズ(量)だったのを、日本用にアレンジしました♪
レシピID : 701092 公開日 : 08/12/17 更新日 : 08/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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お昼寝ぽんさん
とっても簡単においしくできました(^o^)また作ります!

私の一番好きなレシピのれぽ超嬉しいです♪とっても美味しそう♡

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まぐまっく
ハリポタ好きの娘からのリクエストで♪簡単でとっても美味でした!

私の一番好きなパイを作って下さって感謝♪素敵なコメも嬉しい♡

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あっこ姉
これずっと作りたかったケーキです!半分はお裾分けかなぁ

ずっと作りたかったなんて嬉しいお言葉に感激です!有難うです♪

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CoffeeCoco
こうゆうスパイスたっぷりなの大好き♪美味しかったです~^^

気に入ってもらえて良かったぁ☆素適なれぽを有難うございます♪