砂糖なしでも甘い ぱくぱくキウイフルーツ
Description
管理栄養士レシピ
キウイフルーツは食物繊維が豊富。更に『プレバランス』をかけるとキウイの酸味が和らぎ「ぱくぱく」進みます
キウイフルーツは食物繊維が豊富。更に『プレバランス』をかけるとキウイの酸味が和らぎ「ぱくぱく」進みます
材料
プレバランス
1包
作り方
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1
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キウイフルーツは皮をむき、縦4等分・横4等分のいちょう切りにする。
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2
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プレバランスを振りかけて馴染むように混ぜ、30分ほどおく。
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3
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プレバランスのオリゴ糖と水溶性食物繊維がほのかに甘いコーティングの役割になります。ヨーグルトなどに添えてもおいしいです♪
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4
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レシピに出てくる『プレバランス』はお近くのドラッグストアかアマゾンでお買い求めいただけます。
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コツ・ポイント
食材ポイント:キウイフルーツ
・キウイフルーツは食物繊維が豊富で水溶性・不溶性どちらも含み、緑色のものはフルーツの中でもトップクラス。
◎酸味のあるフルーツも、プレバランスで瑞々しさを活かしたまま、ぱくぱく食べやすくなります。
・キウイフルーツは食物繊維が豊富で水溶性・不溶性どちらも含み、緑色のものはフルーツの中でもトップクラス。
◎酸味のあるフルーツも、プレバランスで瑞々しさを活かしたまま、ぱくぱく食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
キウイフルーツにプレバランスをかけるだけ!
キウイの酸味が和らぎ、ごろっとした食感を楽しみながら、ぱくぱく食が進みます♪♪
★★★酸味の強いキウイなどのフルーツにはぜひプレバランスをかけて食べてみてください★★★
キウイの酸味が和らぎ、ごろっとした食感を楽しみながら、ぱくぱく食が進みます♪♪
★★★酸味の強いキウイなどのフルーツにはぜひプレバランスをかけて食べてみてください★★★