残り煮汁で【炊き込みご飯】の画像

Description

残り煮汁はうま味の宝庫。最後の一滴まで無駄なく使いましょう^ ^

材料

4合
400cc〜
1/2本
1/2本
適量
その他お好みの具材
適量

作り方

  1. 1

    米を洗って煮汁を加えたら不足分の水を入れる。

  2. 2

    切った野菜を乗せて炊く。

  3. 3

    炊けたら青ねぎを散らして完成^ ^

  4. 4

    写真

    今回使った煮汁
    レシピID:7011429
    あっさりだったので炊き上がり後に白だし追加。子どもはずっとパクパク^ ^

コツ・ポイント

煮汁によって出来上がりの味が変わるので、あらかじめ味見をしておいて調整していくと良いですね^ ^

このレシピの生い立ち

しっかりダシの出た煮汁を捨てるなんてとんでもない!
レシピID : 7013418 公開日 : 21/11/13 更新日 : 21/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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maezuchu
おでんの出汁で作ってみました。酒と醤油を足してコクを出しました。美味しい♪