簡単！フライパンでタンドリーチキン
Description
フライパンで手軽に作れる、食べごたえのあるパンチの効いたタンドリーチキンです。
プロコフィエフ
材料
10本
大さじ3〜4
ハチミツ
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
カレー粉
小さじ2
醤油
小さじ2
砂糖
大さじ1
ニンニクチューブ
5cm
生姜チューブ
3cm
塩胡椒
少々
オリーブ油
大さじ1
作り方
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1
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手羽元をフォークで全体をブスブス刺す。
骨と肉の間に切り込みを入れ食べやすくしておく。
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2
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ヨーグルトなどの調味料を混ぜ合わせる。
ボールなどに入れ肉を入れよく揉み込む。
冷蔵庫で３時間〜寝かす。
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3
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フライパンにオリーブ油を入れ熱し、チキンを蓋をしながら、しっかり焼く。
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4
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全体に焦げ目が付くくらいに焼けたらボールに残った調味料を入れ絡める。
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5
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皿に盛り、フライパンに残ったタレをかける。
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コツ・ポイント
時間が有れば、しっかり寝かせておく。
早めに仕込んでおくと、後は焼くだけで美味しく簡単です。
早めに仕込んでおくと、後は焼くだけで美味しく簡単です。
このレシピの生い立ち
手羽元が安かったので、大好きなカレー味のメニューを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
プロコフィエフ
