超簡単！かつお粉の油(肉)うどん！！
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作り方
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1
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器に●の調味料をすべて加えて混ぜ合わせておく。
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2
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鍋にお湯を沸かし豚バラ肉を湯がいていく。
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3
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全体に火が通ったら、ザルにあけておく。
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4
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同じように鍋にお湯を沸かし、うどんを湯がいていく。(冷凍うどんなら、レンチンでも良い)
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5
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豚肉をあげたザルにうどんもあげていく。
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6
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調味料を加えた器に湯がいた豚バラとうどんを加えて全体を混ぜ合わせる。
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7
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小ねぎと刻み海苔を散らし、真ん中に玉子をトッピングする。ラー油を回しかけたら完成です。
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8
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全体をよくかき混ぜていただきましょう。
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コツ・ポイント
調味料はすべて器に入れ混ぜ合わせておく。
豚バラとうどん全体によく調味料を絡ませる。ラー油はお好みで。
豚バラとうどん全体によく調味料を絡ませる。ラー油はお好みで。
このレシピの生い立ち
YouTube「リュウジのバズレシピ」の「油うどん」を真似てみました。簡単に店の味を再現できる簡単レシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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