簡単おかず◎肉豆腐

ごま油で豚バラを炒め、塩コショウを振ります。概ねお肉に火が通ったら長ネギを入れ、全体を混ぜ合わせます。

水を入れて沸騰させます。アクを取った後、豆腐と◎を入れて煮ます。

豆腐に味が染みるよう、一煮立ちさせて完成です。