旨みあふれる！鮭のみそ漬けホイル焼き

ハナマルキの「追いこうじみそ」を使用します。

①【A】をよく混ぜ合わせる。

②袋に鮭と①を入れ、まんべんなくなじませ、冷蔵庫で30分～1時間漬けこむ。

④③と同じものをもう1つ作り、袋に残った漬けこみ液を同量ずつ上からかける。

⑤アルミホイルを包むように閉じ、魚焼きグリルで15分～20分焼く。

⑥上部を開き、さらに2分焼いて表面に焦げ目をつける。